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园区食品安全出新招饭店之间互查打分
苏州市五洋文化礼仪有限公司   2017-12-25 02:55:02 作者:SystemMaster 来源: 文字大小:[][][]
  园区李公堤食品安全工作服务站近日召开联席会议,布置冬至、圣诞、元旦等节日期间食品安全互查及联合检查工作。
园区食安监管人员讲解了食品安全互查(联合检查)记录表打分要点。随后,各位代表来到李公堤老东吴食府的厨房加工区域,对照食品安全互查(联合检查)记录表,当场互查打分,并对标准进行了统一。“我现在对互查打分有点底了,也更清楚了食品安全的关键风险点,互查对我们餐饮企业的管理确实有帮助!”结束后,来自御庭酒店的代表张茜发出了这样的感慨。
李公堤国际风情美食商业街是2017年度苏州市第一批餐饮服务集中区食品安全社会共治示范点之一。该示范点依托食品安全工作服务站的建设运行,使食品安全互查及联合检查常态化、规范化、专业化。


记者 金追峰
《姑苏晚报》2017年12月23日
  
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